Àrvore de Natal de Biscoito

Massa de limão:
1  (sobremesa) de raspa de casca de limão
1  (sobremesa) de fermento em pó
3  de farinha de trigo
1  de açúcar
150 gramas de margarina
½ copo de leite
1 gema


Em uma tigela grande misturar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, fazer uma cova no centro e colocar as gemas e a margarina, vá amassando com um garfo até formar uma bola que solte dos dedos. Deixe-as descansar na geladeira por 15 minutos. Preaquecer o forno à temperatura média (180 graus). Abrir a massa com um rolo e cortar com cortadores de estrelas de vários tamanhos. Assar até ficarem douradinhas. Deixar esfriar e sobreponha-as uma sobre a outra colando-as com chocolate branco derretido. Colar pedacinhos de cerejas nas pontas das estrelas. Deixar secar e embale em papel celofane.